Prosecco Cinquefoglie Doc “Etichetta Nera”

Nato dall’amicizia di Cristian con Jacopo Passador e David Paolin , produttori e creatori di “Cinquefoglie”

CINQUEFOGLIE PROSECCO DOC TREVISO EXTRA BRUT

ETICHETTA NERA

Lucente alla vista , perlage fitto e numeroso.  Nobile ed elegante l’olfatto dal timbro citrino , contornato da erbette aromatiche mediterranee , nashi e sbuffi di lievito. Assaggio di gran personalità e tensione: la cremosa bollicina, l’assenza di dosaggio e la citrina freschezza ne fanno un Prosecco DOC Treviso fuori dagli schemi. Finale che chiude su note di erbette aromatiche e mandorla amara.

La sua elegante essenza trova compagnia in tavola con preparazioni delicate a base di pesce . L’aperitivo diventa la sua forza e la sua estrema bevibilità lo rende irresistibile e appagante, impossibile non finire la bottiglia .

Per definire al meglio il Cinquefoglie Etichetta nera , mi avvalgo di una citazione del grande Giorgio Armani :                                                                      L’ eleganza non è farsi notare , ma farsi ricordare .

Degustazione Tecnica :

Esame Visivo : Lucente, giallo paglierino tenue, bollicine fini e persistenti

Esame Olfattivo : note di erbette aromatiche , panificazione, agrumi e nashi , con personalità

Esame Gustativo : Tagliente e citrino, con note di mandorla amara in chiusura